terça-feira, 12 de abril de 2011

SALADA CREMOSA DE COUVE-FLOR

SALADA CREMOSA DE COUVE- FLOR

Ingredientes:

5 colheres de sopa de maionese (light)
2 colheres de sopa de vinagre
 ½ colher de sopa de sementes de cominho (opcional)
¼ de colher de sopa de pimenta preta de moinho
650 gramas de couve-flor cortada
400 gramas de alface
1 maçã vermelha em cubos

Preparação:

Junte a maionese, vinagre e as sementes de cominho (se decidir usar) numa tigela grande até todos os ingredientes se misturarem num creme. Junte a couve-flor, a alface e a maçã. Sirva.

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