Arroz Doce Dourado

Arroz Doce Dourado.

Ingredientes

01 xícara (chá) de arroz

700 ml água

01 pau de canela

01 Casca de limão siciliano

01 lata leite condensado

Arroz 

01 vidro leite de coco pequeno

02 gemas de ovos caipiras

Canela em pó

Modo de preparo

Coloque em um recipiente para cozinhar o arroz, pau da canela, e a casca do limão siciliano ralado. Tempo de 15 minutos em fogo moderado. Acrescente o leite de coco e o leite condensado. Mistura bem. Voltar para o fogo com tempo de 15 minutos. Desligue. Coloque as gemas batidas com açúcar no arroz mexendo muito bem.

Num refratário coloque o arroz doce e decore com canela em pó.

Arroz doce com Chocolate de Panela de Pressão

Arroz doce com chocolate de panela de pressão

Ingredientes

01 xícara (chá) de arroz

02 xícaras (chá) de água

01 xícara (chá) de leite

01 lata de leite condensado

Cravo e canela em pau a gosto

150g de chocolate meio amargo picado

200 ml de creme de leite

Modo de preparo:

Na panela coloque todos os ingredientes menos o chocolate e o creme de leite; tampe-a, deixe pegar pressão e cozinhe por 10 minutos.

 Tire a pressão, adicione o chocolate, misture e depois coloque o creme de leite e está pronto. Bom Apetite