TABULE SALADA DE TRIGO

Ta bule (salada trigo)

TA BULE (SALADA DE TRIGO)


Ingredientes:

• 400 gr de trigo
• 02 dentes de alho picados
• 01 cebola ralada ou picada
• 01 cenoura ralada
• 01 pepino (com casca) cortado em cubos
• Morangos picados a gosto
• Hortelã

Para o molho:

• azeite de oliva extra virgem
• suco de 1 limão
• pitada de pimenta cominho
• pitada de pimenta branca
• sal a gosto

Preparo:

Coloque o trigo para hidratar em água morna meia hora antes de preparar a salada. Acrescente todos os ingredientes em um recipiente, despeje o molho e misture.

Para decorar, coloque alguns pedaços de morango e folhas de hortelã.