FAROFA NUTRITIVA
Uma colherada desta farofinha enriquece qualquer sopa com cálcio e ácidos graxos ômega 3 e 6, que têm propriedades antioxidantes. A receita rende bastante e, por isso, pode ser armazenada e usada aos pouquinhos
• 4 col. (sopa) de semente de linhaça
• 8 col. (sopa) de gergelim branco
• 3 col. (sopa) de gérmen de trigo cru
Coloque todos os ingredientes em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo para tostar rapidamente. Mexa sem parar. Bata no liquidificador até virar uma farofinha. Espere esfriar totalmente e guarde num vidro bem fechado. Polvilhe na sopa.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 15 col. (sopa)
Calorias por colher: 63
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Receitas saudáveis fácil preparo.
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